CLAFOUTIS HYPER SIMPLE
1 œuf,
10g de farine,
20g de maïzena,
4g d'édulcorant,
120ml de lait,
fruits
Mélanger la farine, la maïzena et l'œuf puis ajouter le lait peu à peu. Verser dans un plat avec les fruits choisies. Cuire 35mn 180°C (Th.5).
variante : abricot + 1CS de rhum ambré
pomme + poire
poire + cannelle