Ingrédients :
4 œufs
25 cl de lait écrémé
4 CS de crème fraîche à 15% de MG
4 CC de sucre + 3 CC d’édulcorant de cuisson
2 CS d’extrait d’amandes amères
40g de céréales amandine
20g de chocolat râpé (70% de cacao)
Recette :
Préchauffez le four 200°C (Th : 6/7)
Mélangez les ingrédients en terminant par le chocolat.
Remuez pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans 4 ramequins.
Faites cuire 30/35 minutes au four au bain-marie.
Laissez refroidir et déguster.
Sujet: Flan au chocolat et aux amandes amères 
Lun 22 Oct - 20:25:22
