majo
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 |  Sujet: On ne cuisine plus?  Jeu 9 Sep - 13:17:27 | |
| à voir le grand succès de ce fil,je déduis qu'on ne mange plus... |
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syradia
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| | Sujet: Re: On ne cuisine plus? Mer 22 Sep - 15:51:00 | |
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syradia
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| | Sujet: Re: On ne cuisine plus? Mer 22 Sep - 16:04:35 | |
| pain d aubergine au coulis de tomates
préparation : 10 mn
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- environ 400 g de caviar d'aubergine (peut être acheté tout préparé)
- 6 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- une pincée de sel
Préparation :
Mélanger le caviar d'aubergine avec les oeufs entiers. Ajouter une pincée de sel puis la crème.
Verser le tout dans un moule à cake beurré, et cuire au four au bain marie pendant environ 1 heure, thermostat 6.
Servir en tranches avec un coulis de tomates.
Peut se préparer à l'avance (même la veille), pour être réchauffé au four normal au dernier moment. Succès assuré !! |
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froogy
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| | Sujet: Re: On ne cuisine plus? Mer 22 Sep - 17:26:16 | |
|  :splasch: a essayer |
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| | Sujet: Re: On ne cuisine plus? | |
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