Cabillaud des îles

Cabillaud des îles

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

Coupez le cabillaud en morceaux et faites-les mariner dans le lait de coco, le soja et du poivre. Réservez 1 h.
Pendant
ce temps, mixez grossièrement ensemble, les avocats et les oignons
épluchés, les tomates, la coriandre, le piment et le jus de citron vert.
Salez, poivrez. Réservez au frais.
Epongez
les morceaux de poisson et farinez-les. Faites chauffer l’huile dans une
poêle et faites dorer le poisson sur les deux faces.
Servez bien chaud accompagné de la sauce aux avocats bien froide.

vais en parler a pat j'adore le poisson ca a l'air pas mal :splasch: