en septembre au potager

Les proverbes
"Septembre nous produit les plus délectables des fruits."

"En septembre, le fainéant peut aller se pendre."

Les plantes du mois
Septembre marque le retour de l'humidité et de la fraîcheur, cependant le sol reste chaud. Ainsi les plantes reprennent de la vigueur et reverdissent. Les fleurs de chrysanthèmes comme les asters s'ouvrent. Certaines espèces de sédum sont également de la fête !



Au potager
Entretenez
Enlevez les feuilles apportant de l'ombre aux tomates afin de leur permettre de mûrir correctement. N'arrosez plus vos tomates.
Eliminez les mauvaises herbes du potager.
Buttez les céleris à côtes pour obtenir un blanchiment des côtes dès qu'elles atteignent un diamètre de deux centimètres. Renouvelez l'opération tous les quinze jours.
Blanchissez le bulbe de fenouil 15 jours avant sa récolte en le recouvrant de terre. Faites de même pour le céleri en branche qui serait trop dur sinon.
Semez
Semez mâches, oignons, oseille, épinards, poireaux, navets d'hiver et radis d'hiver. Vous obtiendrez ainsi des légumes précoces.
Éclaircissez vos mâches semées en août.
Semez le cerfeuil en rangs distants les uns des autres de 20 cm. Cueillez à volonté dès que le feuillage atteint 10 cm.
Plantez
Plantez des fraisiers. Le sol en septembre offre des conditions idéales à la reprise et au bon enracinement de vos plants car la terre est chaude est humide.

Récoltez
Récoltez les légumes racines et entreposez-les dans un local frais.
Placez par exemple une tuile ou des tessons de pots de fleurs sous vos potirons et melons pour les aider à mûrir et les protéger du sol.
Récoltez vos pommes de terre quand les feuilles sont fanées.
Récoltez les pétioles de rhubarbe.