syradia
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Localisation : maine et loire: la cornuaille
Emploi : retriatée handicapée et presdiente ADMRdu candéen
Loisirs : ma collection de poupees, mes amies, mon ordi, repas sympa, les ballades avec mon mari en voiture
Date d'inscription : 12/09/2004
 |  Sujet: tarte normande  Dim 14 Mar - 9:55:58 | |
| tarte normande
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- Pâte brisée
- 5 pommes
- 20 cl de crème fraiche
- 200 g de sucre cristallisé
- 2 oeufs entiers
- 1 tasse à café de beurre fondu
- 1 pincée de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- Amandes effilées
Préparation :
Sur un fond de pâte brisée non cuit verser la crème fraiche, disposer les pommes coupées en quartiers.
Y verser le mélange suivant : le sucre cristallisé, les oeufs entiers, le beure fondu, la farine, la cannelle.
Mettre à four chaud (thermostat 6, 180°C) pendant 45 min.
Dix minutes avant la fin de cuisson, disposer les amandes. |
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