gateau a la banane

j'en ai fait souvent quand les enfants étaient petits ils adoraient ça !!!!! j'en ai refait plusieurs années apres pour ma petite fille pour la fete de l'école ou des anniversaires ! c'est tout simple mais je n'en ai jamais refait depuis !!

Gâteau à la banane
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"Un gâteau délicieux à manger au petit déjeuner ou au goûter." Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 350 g de farine
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 150 g de de sucre fin
- 50 g de margarine au tournesol ou de beurre

- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 2 bananes mûres écrasées
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 1/2 tablette de chocolat à dessert

La recette

1/ Préchauffez le four à 200°C.

2/ Dans un saladier mettez 250 g de farine, la levure en poudre,le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez le sucre et la margarine avec de l'huile de Canola dans le saladier.
Versez le tout dans le batteur à la vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

3/ Continuez à battre, ajoutez les oeufs un par un. Ajoutez la crème, les bananes et la vanille.
Continuez de battre jusqu'à ce que mélange soit bon.

4/ Ramenez la vitesse au minimum. Continuez à battre en ajoutant graduellement le reste de farine pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez doucement la moitié des morceaux de chocolat que vous aurez au préalable cassés ou passés à la rape en petits morceaux.

5/ Déposez la pâte lisse dans un plat graissé.
Arrosez la pâte lisse du restant de morceaux de chocolat.

6/ Faites cuire à 180°C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau insérée au centre resorte propre.

pitié pour mon régime

oui arrête fanny et notre régime alors :jum:

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